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    信誉私彩平台:职工以食为天,兴泉铁路兴宁4标这么干!

    重庆时时彩四星走势图 www.onixx.net 来源:兴泉铁路4标作者:王孚、张元红 时间:2018-11-21 浏览次数: ?【字体:

    只要沉下心玩转锅灶,就能南北众口皆可调。2018年以来,兴泉铁路兴宁4标项目部,在多次掀起劳动竞赛大干快上的同时,狠抓后勤工作,以职工以食为天,一日三餐无小事为工作宗旨,把“众口难调”变成“南北众口亦可调”,受到干部职工的好评。

    施工生产大干快上,后勤工作保驾护航。为了落实集团公司一以贯之的让职工吃好喝好生活好的人文关怀,党工委书记亲自上阵抓,综合办主任密切配合抓落实,共同锁定一个既定目标,就是让职工吃上宾馆级农家乐饭店的南北味道。厉行“你想吃什么,你来出菜谱,我来为你掌勺,为你精心烹饪”。把不可能的“众口难调”,变成实实在在的,看得见摸得着的“众口可调”。据罗冰介绍说,常在局指挥部就餐的虽然只有近30个人,但都是来自不同的省份;有的喜欢吃面食,有的喜欢吃米饭;有的喜欢吃辣味,有的喜欢吃清淡一点,饮食习惯和口味口调也不尽相同;大厨烹饪和选择主副食时,着实很难把握兼顾。为了把食堂伙食搞好,大厨和帮厨已经三次调整大换血。前不久,该部聘请了两位来自重庆,能自做“南北两案”的厨师,并调整充实了一名伙管员,专门负责职工每天的伙食安排和接待餐饮等。

    该部在广泛征求职工餐食喜好意见后,由综合办汇总平衡公布,形成了兼顾南北口味,每天吃的都不一样的一周菜谱,并按最终一致认定的新菜谱安排伙食。如周一早餐为自炸油条、煎饼、荷包蛋、豆浆和四个凉菜;午餐为土豆烧鸡、花菜炒肉、芹菜炒腰花、蒜蓉菠菜、清炒冬瓜、手撕包菜、萝卜排骨汤……。

    有位来自甘肃兰州的职工感慨地说,每周我都能吃上美得很的“兰州牛肉拉面”“刀削面”,还有非??煽诘乃爻椿颇瞎掀?、青椒炒鸡蛋、凉拌洋葱和蒸红薯,尤其是周一晚上的“自助砂锅米线”,荤素搭配和份量多少皆由随心自主;既能吃得满心满意的,又能吃得温温饱饱的。

    在一次周四政治学习会议上,党工委书记点评说,想干事想做事的人,天天都在反思找方法,琢磨怎样才能把本职工作干好;而不想干事不想做事的人,时时刻刻都在找理由找借口开脱敷衍。此次职工食堂把众口难调的尴尬事,一举变成南北众口皆可调,充分说明我们负责后勤服务的职工是非常优秀的;他们是基层施工一线最得力的 ,最想干事想做事能做事,把简单的事情做到不简单的人。

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